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Pasta forming equipment

面點(diǎn)成型設備

HYB-IV 包子機


多功能面點(diǎn)生產(chǎn)平臺出菜包、豆腐包、糖包、肉包等幾十種包餡制品。解決了市場(chǎng)上其它包子機的眾多問(wèn)題。廣泛用于食堂、速凍食品廠(chǎng)、早餐工程等單位。


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主要特點(diǎn):

 

1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面較為光亮,外形美觀(guān)。壓制工藝,品質(zhì)更加穩定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強,面帶厚度、成形、切段大小均可調,操作方便。

 

2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性大、持水性好,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。

 

3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、方饅頭、圓饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。包餡產(chǎn)品皮的厚度、餡量大小均可調節,解決了目前普遍存在的包子底子薄或露底現象。

 

4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用知名品牌產(chǎn)品,外形美觀(guān),符合國家食品衛生標準。結構合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由單獨電機帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。

 

5、本機采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。自動(dòng)化程度高,定量準確,使得制品大小統一,面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。

 

6、本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。工作效率相當于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,做到了低投入、高收效,節省投資。包子可選花紋有9褶、10褶、12褶、15褶 


                                                                                                                        型      號 HYB-IV 

                                                                                                                        外形尺寸 5500x800x1500mm 

                                                                                                                        設備重量 850kg 

                                                                                                                        設備產(chǎn)量 1000-6000個(gè)/小時(shí) 

                                                                                                                        成品重量 10-150克/個(gè) 

                                                                                                                        功       率 5.2KW 


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